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インビジブル!

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最近ケーキをあまり焼いてなかったのですが、近所のスーパーで紅玉がお安く売っていたので、買ってきてウワサの「インビジブルケーキ」を焼いてみました。

薄切りのリンゴを山のようにケーキ生地の間に挟み込んで焼くと、火が通って透明感が出てくるので、ケーキの断面が「インビジブル(見えない?透明??)になる」というわけです。
…断面の写真撮らなくっちゃ意味なかった…
焼いてすぐ食べるより、一晩冷蔵庫で寝かせた方が美味しかったです。
最近ホント焼いていない。せっかくお菓子まんが描いてるんだから、焼かなきゃ―!
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