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暑くなったら東南アジアに飛べ

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暑くなってきました。
もう鍋とかクリームシチューとか食べる気が無くなって、一気に東南アジアの料理が食べたくなってきました!
というわけで、ベトナムのもやしサラダ「ゴイギャー」を作りました(左上)。
にんじんとねぎを大量に千切りにするのはめんどくさいのですが、美味しいです。スタッフと仕事中にはよく作ったものです。
それと最近NHKの今日のお料理で見た「ツナとひよこ豆の炊き込みご飯」(下)と「切り干し大根のソムタム風サラダ」(右上)です。
この夏はもっともっと暑くなるらしいので、もっともっとつくっちゃうぜー!(^0^)/
もちろんかき氷もね。
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