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花がなくても宴会

もう花が散り始めた頃に旧スタッフのみんなとお花見宴会をやりました。
お花見といっても、花ないし寒いしってことで、西山んち。
ということは西山がいろいろ作ってお出迎えっていうコトで、西山張り切って作っちゃいました。

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酒粕天然酵母のパン。レモンジャム。実はこの日のために朝作ったのでした。かぼちゃのペースト。

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お手製チキンレバーペースト、フムス、

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酢玉ねぎで作った台湾風卵焼き、蒸し鶏と豆のサラダ、イタリアのチョコレートケーキトルタ・カプレーゼ

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そして豚しゃぶのちらし寿司です。いろいろ作るのは大変だけど、とにかく楽しいのです。

この日は参加するみんなに一人一品何でもいいから持ってきてとお願いしました。
すると、フルーツ、桜ワイン、チーズ、ブリ大根、煮込み手羽元、煮卵、とかなりいろいろ集まって、テーブルの上はいっぱいになりました♪
おなかいっぱいで苦しいのでみんなで近所に桜吹雪と花いかだを見に行きました(^-^)。
そのあと、最近の定例クリップスタジオ研究会。
カラオケも行こうといってたはずが忘れていました。
家でやるとこういう風にいくらでもダラダラできるからいいですよね。

昨年は皇居の乾門抜けで見事な桜を見に行きましたが、西山実は家から歩いて5分の川沿いの桜が一番好き。
今年も早かったけどいい桜でした。ごちそうさまでした。
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